منتديات طيور الجنة

مًـِرٍحًبـآُ بكُـٍ زَائـرهٍـ لمنتدى إبداعنا غير

أذاَ كنتـىً عضوهـً فتفضـلـىِ بالدخًـٍولً...~

اذآ كنتىً زَائـرهٍـ فيسـع‘ـدنًـآ إنضـمـآمكـٍ لأسًـرًتنــآأ...~

وإذآ كنتـ لا تـريـدينً ألتسج‘ـيل فًنٍح‘ـن نـِرًحً‘ـِبـ بكٍـٍ فـى كـًل وؤقـتً...~

تـًح‘يـآتـىً مً‘ـدًيـٍرةـ ـآالمـنـتـَدىٍ...~

خوخهـ

لمحبين وعشآآآق طيور الإبدآآآع {{ طيورنا }}


    كيكـ بالشكولاته

    شاطر
    avatar
    خوله
    مديرة المنتدى
    مديرة المنتدى

    عدد المساهمات : 479
    نقاط : 841
    تاريخ التسجيل : 15/01/2011
    العمر : 27
    الموقع : في منتديات طيوـر الإبداعـ

    كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف خوله في الثلاثاء يناير 18, 2011 2:21 am


    --------------------------------------------------------------------------------

    ســــلاااام


    المقادير:
    * 4/3 كوب أو 112 غرام من الشوكولاتة المعدّة للطهو
    * كوب واحد أو 200 غرام من الزبدة الطريّة الخالية من الملح
    * كوب واحد أو 200 غرام من زبدة الفول السوداني
    * 2/1 كوب أو 100 غرام من السكر الناعم * 6 بيضات
    * كوبان أو 280 غرام من الدقيق العادي
    * ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر
    * علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

    لصلصة الشوكولاتة:
    * كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المعدّة للطهو
    * 4/1 كوب أو 60 مل من الكريما المخفوقة السائلة

    طريقة التحضير:

    تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُترك جانباً.
    توضع الزبدة مع زبدة الفول السوداني والسكر في وعاء خلاّط كهربائي. يُخفق المزيج لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج خفيفاً ومتجانساً.
    يُضاف البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً بعد إضافة كلّ بيضة.
    يُنخل الدقيق مع البيكنغ باودر في وعاء، ثم يُضاف إلى مزيج الزبدة بالتناوب مع حليب نستله المكثّف المحلّى حتّى تمتزج المكوّنات جيداً بعضها ببعض.
    يُسكب نصف المزيج في قالب دائري مفرّغ في الوسط سعة 3 لتر، بعد دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق.
    تُضاف الشوكولاتة المذوّبة إلى الكمية المتبقّية من المزيج ثم يُسكب المزيج في القالب. تُمرّر سكّين فيه من أجل الحصول على الشكل الموشّح.
    تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 50 و60 دقيقة حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً.
    تُقسّم الشوكولاتة إلى قطع وتوضع في قدر صغيرة مع الكريما؛ يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتّى تذوب الشوكولاتة، ثم يُسكب على وجه الكعكة
    وصحـــــهـ وهنااااااااا

    avatar
    ربــــ RoOoR ــــــا
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 270
    نقاط : 335
    تاريخ التسجيل : 18/01/2011
    العمر : 19
    الموقع : في دااار ابو متعب

    رد: كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف ربــــ RoOoR ــــــا في الثلاثاء يناير 18, 2011 1:47 pm

    مشكووور على الموضوع


    ننتظر جديدك


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]
    avatar
    الحلوة رورو
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 290
    نقاط : 330
    تاريخ التسجيل : 19/01/2011

    رد: كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف الحلوة رورو في الأربعاء يناير 26, 2011 11:38 am

    يسلموـويسلموو خووخة


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]

    [/size]
    avatar
    الحلوة رورو
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 290
    نقاط : 330
    تاريخ التسجيل : 19/01/2011

    رد: كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف الحلوة رورو في الأربعاء يناير 26, 2011 11:47 am

    تقبللي مرورك


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]

    [/size]
    avatar
    الحلوة رورو
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 290
    نقاط : 330
    تاريخ التسجيل : 19/01/2011

    رد: كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف الحلوة رورو في الأربعاء يناير 26, 2011 11:48 am

    مروري


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]

    [/size]
    avatar
    سديم

    عدد المساهمات : 102
    نقاط : 135
    تاريخ التسجيل : 18/01/2011

    رد: كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف سديم في الخميس يناير 27, 2011 7:43 am

    مشكووور


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]
    سدووووووووومة
    avatar
    ♥::™{ديمو بشآر}™::♥

    عدد المساهمات : 41
    نقاط : 42
    تاريخ التسجيل : 16/03/2011
    العمر : 19
    الموقع : احلى منتدى لطيورنا الجنتين

    رد: كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف ♥::™{ديمو بشآر}™::♥ في الأربعاء مارس 16, 2011 8:54 am

    يسلمووووو
    شكلها شهييه سلمت اناملك لاعدمناكـ*
    avatar
    ملكه بلامملكه
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 363
    نقاط : 435
    تاريخ التسجيل : 17/01/2011

    رد: كيكـ بالشكولاته

    مُساهمة من طرف ملكه بلامملكه في الخميس مارس 17, 2011 2:23 am

    يمم يم لذيذه


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]
    انا احبكم يا العضاء المنتدى الحلوين
    والمديره خوخه اوجلها تحيه كبيره

    /url] تحميل الصور

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة فبراير 23, 2018 3:41 am