منتديات طيور الجنة

مًـِرٍحًبـآُ بكُـٍ زَائـرهٍـ لمنتدى إبداعنا غير

أذاَ كنتـىً عضوهـً فتفضـلـىِ بالدخًـٍولً...~

اذآ كنتىً زَائـرهٍـ فيسـع‘ـدنًـآ إنضـمـآمكـٍ لأسًـرًتنــآأ...~

وإذآ كنتـ لا تـريـدينً ألتسج‘ـيل فًنٍح‘ـن نـِرًحً‘ـِبـ بكٍـٍ فـى كـًل وؤقـتً...~

تـًح‘يـآتـىً مً‘ـدًيـٍرةـ ـآالمـنـتـَدىٍ...~

خوخهـ

لمحبين وعشآآآق طيور الإبدآآآع {{ طيورنا }}


    طريقه عمل البيتزا

    شاطر
    avatar
    ربــــ RoOoR ــــــا
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 270
    نقاط : 335
    تاريخ التسجيل : 18/01/2011
    العمر : 20
    الموقع : في دااار ابو متعب

    طريقه عمل البيتزا

    مُساهمة من طرف ربــــ RoOoR ــــــا في الثلاثاء يناير 18, 2011 1:52 pm

    [size=21]طريقة عمل عجين البيتزا السميكة ...
    THICK CRUST PIZZA
    المقادير :
    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3
    ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح
    ملحوظة : أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف
    والثوم البودرة للطعم
    الطريقـــــــــــــــــــــة :
    في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا
    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق
    حتى يتفاعل
    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق
    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق
    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة
    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش طحين جيداً حتى لا
    تلصق ثم نقوم بفردها باليد أو النشابة نشكلها دائرياً
    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي
    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية
    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق
    باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف
    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة
    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها
    نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة
    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل –
    مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة
    موزاريلا)
    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارة 425 درجة لمدة 15 دقائق
    أو اقل إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلاً قبل
    التقطيع والتقديم
    avatar
    بنـــــــــــونه
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 384
    نقاط : 483
    تاريخ التسجيل : 17/01/2011
    الموقع : في السعوديه

    رد: طريقه عمل البيتزا

    مُساهمة من طرف بنـــــــــــونه في الأحد يناير 23, 2011 9:07 am

    يسلمو كتير


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]
    بنات وينكم ويــن تفاعلكم يلا ادخلوو المنتدى محتااج تفااعل


    وأأف منك يالمدعسسه
    avatar
    ربــــ RoOoR ــــــا
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 270
    نقاط : 335
    تاريخ التسجيل : 18/01/2011
    العمر : 20
    الموقع : في دااار ابو متعب

    رد: طريقه عمل البيتزا

    مُساهمة من طرف ربــــ RoOoR ــــــا في الإثنين يناير 31, 2011 8:00 am

    يسلم قلبك


    [url=http://www.anagulf.com/][/url]
    avatar
    الحلوة رورو
    مشرفه
    مشرفه

    عدد المساهمات : 290
    نقاط : 330
    تاريخ التسجيل : 19/01/2011

    رد: طريقه عمل البيتزا

    مُساهمة من طرف الحلوة رورو في السبت فبراير 05, 2011 11:47 am



    [url=http://www.anagulf.com/][/url]

    [/size]
    avatar
    ملكه بلامملكه
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 363
    نقاط : 435
    تاريخ التسجيل : 17/01/2011

    رد: طريقه عمل البيتزا

    مُساهمة من طرف ملكه بلامملكه في الخميس مارس 17, 2011 2:42 am



    [url=http://www.anagulf.com/][/url]
    انا احبكم يا العضاء المنتدى الحلوين
    والمديره خوخه اوجلها تحيه كبيره

    /url] تحميل الصور

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 20, 2018 11:55 am